虾怎么储存到过年
冷冻虾的储存方法
将虾仁或虾肉放入密封袋或容器中，然后放入冰箱的冷冻室。冷冻虾的保质期一般为3个月。如果虾是带壳的，保质期可以延长至6个月。冷冻虾在烹煮前需要解冻。解冻方法有：放在冷水中浸泡、放在冰箱中解冻、用微波炉解冻等。冷冻虾解冻后，最好在24小时内食用。冷冻虾的储存温度应保持在-18℃以下。
新鲜虾的储存方法
将新鲜虾放入冰水中浸泡，然后放入冰箱的冷藏室。新鲜虾的保质期一般为3天。新鲜虾在烹煮前需要清洗干净，去掉虾线。新鲜虾的储存温度应保持在0℃至4℃之间。新鲜虾在烹煮前需要清洗干净，去掉虾线。新鲜虾的储存温度应保持在0℃至4℃之间。
储存虾的注意事项
储存虾时，需要注意以下几点：
1.虾应清洗干净，并去除虾线。
2.虾应放入密封袋或容器中，以防止虾肉变干。
３.虾应放入冰箱的冷冻室或冷藏室，以保持虾肉的新鲜。
4.虾应在保质期内食用，以免虾肉变质。
5.虾在烹煮前应解冻，以确保虾肉的口感和风味。